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类别: 私家菜 利尿食谱 脚气食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
工艺: 炖 口味:微辣 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:鲜香微辣,爽嫩适口。
主料: 螺200克 鸭肫200克
辅料: 香菜15克
调料: 盐4克 味精3克 胡椒粉3克 大蒜(白皮)5克 辣椒(红、尖、干)5克 香油5克 胡麻油3克
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。