营养成分

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千卡
75.25
克
133.47
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200.81
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21.03
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9.88
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微克
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0.17
毫克
0.3
毫克
7.73
毫克
1.25
毫克
78.56
毫克
146.66
毫克
411.52
毫克
283.54
毫克
3805.68
毫克
0.96
毫克
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毫克
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毫克
59.21
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1.52
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烹饪方法:

1. 冬笋煮熟切片；
2. 香菇洗净撕成小朵；
3. 将面筋撕成小块放入炒勺中，加底油烧至六成热后放入香菇、笋片、八角、酱油、白糖、精盐、味精、香菇汤（300克）烧沸，用手勺翻动；
4. 盖上锅盖，移至微火上焖约10分钟；
5. 再移至旺火收稠汤汁，拣去八角，淋入香油，装盘即成。

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