营养成分

2104.1
千卡
124.13
克
177.66
克
0.35
微克
0.27
克
752
毫克
418.8
微克
17
微克
0.64
毫克
1.76
毫克
33.68
毫克
0.4
毫克
80.14
毫克
52.4
毫克
979.5
毫克
1558.2
毫克
2519.16
毫克
116.7
毫克
17.83
毫克
10.75
毫克
98.11
毫克
1.7
毫克
0.82
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：47 麻油鸭

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下，去血水，然后沥干待用；
2. 用麻油起锅，待热后，将姜片爆香；
3. 待姜片变色，可把鸭子倒入，翻炒；
4. 然后加入半碗料酒或米酒，1碗水；
5. 待水开后，将火调小点，炖煮40～50分钟；
6. 起锅前，加入盐调味。

相关链接:

食谱营养:

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵 ... >> 查看详细介绍
麻油鸭

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐