营养成分

1530.15
千卡
66.56
克
112.19
克
78.72
克
342.9
微克
15.21
克
756.69
微克
4534.2
微克
0.43
毫克
0.54
毫克
49.17
毫克
54
毫克
40.26
毫克
951.68
毫克
902.45
毫克
2369.17
毫克
2953.71
毫克
504.18
毫克
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毫克
8.23
毫克
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烹饪方法:

1.花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
2.茼蒿洗净，切细末，去皮花生米推进擀成细粒，放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀，盛入冷菜盘中即成。

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食谱营养:

茼蒿：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基 ... >> 查看详细介绍
花生仁（炒）：1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

老家拌茼蒿

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