营养成分

2844.8
千卡
14.58
克
139.12
克
392.38
克
4.52
克
93
毫克
39.75
微克
75
微克
0.14
毫克
0.2
毫克
4.38
毫克
31.53
毫克
948.7
毫克
500.5
毫克
301.9
毫克
31.3
毫克
190.2
毫克
40.34
毫克
3.28
毫克
3.64
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烹饪方法:

1.水发花菇去蒂，洗净，入开水锅中氽一氽捞出，用清水漂洗，放入炒锅内，用熟猪油50克，置火上炒一炒，然后将花菇倒入沙锅，加清水250克、白糖（分几次下），盖上盖，置小火上焖40分钟离火。
2.炒锅置旺火上，倒入花菇及其原汁，烧稠汤汁，放入芝麻酱（用热水适量调匀）调匀，待汤浓入味时，用水淀粉50克（淀粉30克加水）勾芡，淋入熟猪油50克炒匀，出锅装盘即成。

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食谱营养:

花菇：花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟 ... >> 查看详细介绍
麻酱花菇

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