营养成分

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烹饪方法:

1. 将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2. 用花生油爆香姜片,再加入排骨爆炒;
3. 然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4. 用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段即可。

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食谱营养:

猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 >> 查看详细介绍
可乐排骨

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