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类别: 家常菜 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 贫血食谱 孕中期食谱
工艺: 原炖 口味:咸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 猪排骨(大排)600克
调料: 可乐500克 姜10克 大葱15克 八角3克 老抽5克 盐5克
1. 将排骨洗净切寸状,然后飞水留用; 2. 用花生油爆香姜片,再加入排骨爆炒;3. 然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;4. 用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段即可。