营养成分

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13.64
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查看:47 肝枣补血汤

烹饪方法:

1. 猪肝和鸭肝都切片;
2. 菠菜洗净后切段;
3. 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;
4. 加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

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食谱营养:

菠菜:1. 通肠导便、防治痔疮: 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用, ... >> 查看详细介绍
枣(干):1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
鸭肝:动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机 ... >> 查看详细介绍
猪肝:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

健康提示:

此汤具有填精补血的作用。

肝枣补血汤

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