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类别: 私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:脆嫩清淡。
主料: 莴笋400克
辅料: 胡萝卜100克
调料: 盐5克 味精3克 胡麻油5克 香油5克
1.莴笋去根、叶、皮,切成片;胡萝卜洗净,切成片。2.莴笋、胡萝卜用沸水焯一下,捞出投凉,沥干,放盘内,莴笋垫盘底,上面放胡萝卜片,加精盐、味精、花椒油、香油调匀即成。