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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 家常菜 失眠食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 拌 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 莴笋300克 胡萝卜100克
调料: 大葱5克 盐2克 味精1克 植物油15克
1. 将胡萝卜、青笋均洗净切成滚刀块备用;2. 锅内倒水烧开,把切好的胡萝卜、青笋放在锅中焯烫;3. 捞出用凉水冲凉后放入盘中,加入盐、味精拌匀;4. 锅内倒油烧热,放入葱花炒香;5. 做成葱花油,淋入盘中,拌匀即可。