营养成分

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千卡
0.06
毫克
42.17
克
0.01
微克
39.87
克
119.3
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3.69
克
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69
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0.26
毫克
0.65
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8.35
毫克
0.2
毫克
2.17
毫克
125.64
毫克
390.24
毫克
677.52
毫克
1092.56
毫克
27.2
毫克
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毫克
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0.89
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烹饪方法:

1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加入蛋浆拌匀。
2.将咖喱加入精盐0.5克、味精，上汤调100毫升调匀为汁。
3.用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的咖喱汁加入，炒匀上碟，边伴炸威化便成。

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食谱营养:

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威化：威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以 ... >> 查看详细介绍
咖喱煎鹅脯

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