营养成分

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23.15
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烹饪方法:

1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干；
2. 将胡萝卜及羊肉切块备用；
3. 将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干；
4. 炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白；
5. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开；
6. 改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。

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