营养成分

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千卡
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72.79
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0.53
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毫克
0.7
毫克
11.74
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758.8
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2150.1
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0.19
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烹饪方法:

1. 将黄鱼收拾干净，两面剞上斜一字花刀；
2. 葱、姜洗净切片，待用；
3. 锅内加清汤，下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟；
4. 捞出葱、姜片，下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油；
5. 出勺装碗,，撒上香菜叶。

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制作提示:

这是最清淡的吃鱼的方法，鱼可蘸调料食用。

食谱营养:

小黄鱼：1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。

黄鱼汤

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