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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 四川菜 减肥瘦身食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
工艺: 拌 口味:甜咸味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:油香浓郁,风味别致。
主料: 豆腐干200克 花生仁(生)150克 辣椒(红、尖)50克 辣椒(青、尖)50克
辅料: 豆豉25克 泡椒20克
调料: 大葱8克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 香油4克 植物油10克
1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。