营养成分

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烹饪方法:

1.生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。
2.猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。
3.覆上微波薄膜，高火15分钟即可。

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食物相克:

咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

咸蛋蒸肉饼

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