营养成分

388.25
千卡
0.05
毫克
37.63
15.4
27.08
43.15
微克
2.4
121.5
毫克
70.85
微克
28.9
微克
0.86
毫克
0.17
毫克
8.1
毫克
0.3
毫克
6.81
毫克
95.85
毫克
372.4
毫克
566.85
毫克
93.32
毫克
2.55
毫克
87.3
毫克
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毫克
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0.22
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烹饪方法:

1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。
2.豆腐切四方丁;葱洗净切成葱花。
3.高汤4杯倒入锅中烧开,开锅后转用小火,接着放入肉丝及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的调味料(红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克)勾芡成黏稠状后熄火。
5.最后撒入葱花即可。

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腐乳豆腐羹

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