营养成分

1910.69
千卡
86.98
克
113.65
克
156.49
克
0.19
微克
16.45
克
93
毫克
292
微克
1630
微克
1.64
毫克
1.7
毫克
12.29
毫克
21.75
毫克
14.27
毫克
476.48
毫克
1193.68
毫克
104.19
毫克
2120.52
毫克
25.57
毫克
5.44
毫克
0.69
毫克
2.5
毫克
0.12
毫克
0.42
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：38 腐卤薄片冬笋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.冬笋切去根部老蔸，剥去外壳，削去内皮，刮去笋衣，大的一切两半，再切成薄片。大蒜切成花。
2.食用时，将猪油烧到六成热时，下入冬笋煸炒，然后倒入漏勺内沥油，再将冬笋倒入锅内，烹料酒，放入腐卤、盐、白糖、味精、鸡汤和大蒜花，用湿淀粉勾芡，淋上香油，装入盘内即可。

相关链接:

制作提示:

因有过油过程，需准备熟猪油约500克。

食谱营养:

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质 ... >> 查看详细介绍
腐卤薄片冬笋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐