营养成分

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千卡
5.92
克
90.17
克
25.21
克
0.28
微克
3.01
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69.75
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145.25
微克
750
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0.12
毫克
0.13
毫克
2.62
毫克
20
毫克
15.33
毫克
119.86
毫克
242.74
毫克
1061.4
毫克
1525.71
毫克
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烹饪方法:

1. 把莴笋去叶，去皮洗净，切成长7厘米、宽1.5厘米、高1厘米的长方条；
2. 放入水中煮至八成熟，捞出待用；
3. 炒锅放火上，倒油加热，投入莴笋条翻炒几下；
4. 随之放入鲜鸡汤、精盐、白糖、腐乳汁，烧透加味精；
5. 用水淀粉勾芡，淋上麻油即可装盘。

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制作提示:

本品需鲜鸡汤约100克。

食谱营养:

莴笋：1. 开通疏利、消积下气： 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 ... >> 查看详细介绍
腐汁莴笋

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