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类别: 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:清香爽口,营养丰富。
主料: 菠菜200克 腐竹100克
调料: 胡麻油10克 姜5克 盐1克 味精1克
1.菠菜洗净,在沸水中烫熟,捞出用凉水浸凉,沥干,切成寸段,放入盘中。2.腐竹用沸水泡洗干净,切成4厘米长的段,放入盘中。3.加入花椒油、精盐、味精拌匀,姜切末撒到上面即可。