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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 美容养颜食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
工艺: 烩 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 油皮125克 番茄125克
调料: 植物油15克 盐3克 味精2克 花椒粉1克 淀粉(豌豆)5克
1.先将豆腐皮撕成大块,下锅煮一下捞起.2.番茄用滚水烫一下,去皮、去籽,切碎。 3.将豆腐皮和番茄放入滚油中,加调料拌匀,烧至入味后略加水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡。
番茄:西红柿忌与石榴同食。