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类别: 私家菜 便秘食谱 美容养颜食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺: 拌 口味:本味咸鲜 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。
主料: 西芹250克
辅料: 腰果50克
调料: 盐2克 味精1克 香油10克
1. 将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;2. 放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;3. 将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;4. 将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。