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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 家常菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
工艺: 焖 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 鲢鱼400克
调料: 植物油100克 大葱15克 胡椒2克 八角2克 茴香1克
1. 把油烧熟放盐;2. 将土匪鱼放入锅中用微火煎至两面焦黄;3. 放入葱、香辛等,用少许水稍焖片刻即可。
正宗土菜、乡里香气,回味无穷。