营养成分

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93.99
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2.08
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0.35
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12.09
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9.47
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217.11
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1064.95
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2614.68
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9959.41
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查看:31 墨鱼炒韭菜花

烹饪方法:

1.将墨鱼放入滚水中快速烫至7-8分熟时,将韭菜花前面的一小段先下锅,约氽烫6秒后,再放入韭菜花尾一起氽烫,马上捞起.
2.另起油锅,以一大匙油爆香蒜片,辣椒片和葱段,加入全部调味料,以小火炒香.
3.加入高汤适量烧开,再加入墨鱼和韭菜花,勾芡后便可起锅.

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食谱营养:

墨鱼:1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

墨鱼炒韭菜花

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