营养成分

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烹饪方法:

1. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下；
2. 将芝麻炒熟；
3. 蒜切末；
4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；
5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。

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芝麻冬瓜丁

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