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类别: 私家菜 感冒食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:香美爽口。
主料: 蒜苔1000克
调料: 芝麻25克 盐5克 味精3克
1.先把蒜薹摘洗干净,切3厘米长段,用开水烫至断生,投凉,控净水。2.把芝麻炒熟,连同精盐、味精一起放入蒜薹段内,调拌均匀即成。
蒜苗又称蒜薹