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类别: 家常菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
工艺: 拌 口味:麻酱味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口。
主料: 生菜(团叶)400克
调料: 香油10克 辣椒油5克 芝麻酱20克 酱油5克 盐3克 味精2克 白砂糖5克 白醋5克
1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分;2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内;3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可。
此菜可配食馒头、西红柿蛋汤。