营养成分

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千卡
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毫克
29.88
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0.58
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0.12
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3.2
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1.02
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查看:33 芥末牛百叶

烹饪方法:

1. 将牛百叶洗净,切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出,沥干水分,放入碗内,加入精盐、味精、芥末油、白糖调匀。
2. 锅中加食用植物油烧热,下入葱末爆出香味,浇在牛百叶上,拌匀即成。

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制作提示:

1. 此菜可配食清水面条。
2. 牛肚又称牛百叶。

食谱营养:

牛肚:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气 ... >> 查看详细介绍
芥末牛百叶

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