营养成分

264.21
千卡
8.39
克
20.67
克
15.66
克
4.66
克
19.8
微克
118.5
微克
0.11
毫克
0.12
毫克
2.59
毫克
6
毫克
10.8
毫克
247.46
毫克
210.73
毫克
421.8
毫克
1473.72
毫克
118.2
毫克
8.17
毫克
2.12
毫克
14.21
毫克
0.27
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1.32
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烹饪方法:

1. 将酸菜洗净切成细丝；
2. 芥末粉用温水泡发；
3. 干辣椒切成丝；
4. 将精盐、味精、芥末酱与酸菜丝拌匀；
5. 做锅点火倒食用油，油热放入干红辣椒炸一下，连油一起浇在酸菜丝上，拌匀后食用。

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食物相克:

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芥末酸菜丝

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