营养成分

1619.39
千卡
157.08
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77.33
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73.26
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2.96
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2.26
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2084.62
毫克
2800.69
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1247.97
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查看：35 芫爆蛤仁

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烹饪方法:

1.将蛤蜊烫熟，取出蛤仁；留汤25克加盐，味精调成汁。芫荽洗净切段。
2.油锅烧热下蒜片爆香，放进芫荽略煸，再放蛤仁爆炒几下。
3.加入蛤蜊汤汁，勾芡，淋入麻油即可。

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食谱营养:

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食物相克:

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

芫爆蛤仁

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