营养成分

334.1
千卡
0.01
毫克
54.49
10.08
75.14
微克
0.88
804
毫克
203.06
微克
589.3
微克
0.09
毫克
0.26
毫克
6.06
毫克
24.58
毫克
8.98
毫克
191.13
毫克
95.5
毫克
1046.47
毫克
1313.37
毫克
0.91
毫克
148.36
毫克
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7.51
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115.25
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查看:38 芫爆鱿鱼卷

烹饪方法:

1. 将鱿鱼洗净,剞上十字花刀,切成长方块,下入开水锅内略烫,成卷后捞出,用料酒、精盐、胡椒粉、味精、香油、醋及少许水调成味汁;
2. 香菜择洗干净,切成段;
3. 葱姜切丝,蒜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝、蒜片、香菜、鱿鱼卷翻炒,加入味汁炒匀即可。

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食谱营养:

香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
鱿鱼(鲜):1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 2. 鱿鱼除富 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

芫爆鱿鱼卷

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