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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:制作简单,滋味清香鲜美。
主料: 芹菜400克 油皮50克
调料: 盐3克 味精3克 酱油6克 醋3克 香油30克
1.将芹菜摘洗干净,入沸水锅内焯水,捞出入凉开水中过凉,取出切丝,装入盘中。2.将豆腐皮泡发,切丝,码在芹菜上。3.将上述调料调匀,浇在菜上即可。