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类别: 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱
工艺: 煮 口味:蒜香味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 苋菜(绿)300克
调料: 大蒜(白皮)5克 色拉油15克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克
1.苋菜洗干净,蒜头切成薄片。2.把色拉油及盐倒入锅中加热,加上6杯水,待煮沸后放入苋菜及蒜头煮2-3分钟,用胡椒、味精调味后即可饮用。
苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。