营养成分

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0.12
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57.7
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克
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毫克
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克
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2.8
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82
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200
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2.46
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0.51
毫克
16.71
毫克
112
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2.03
毫克
54.66
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445.08
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1334.5
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毫克
87.2
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烹饪方法:

1.　苦瓜洗净剖开去膜子，切四方块；
2.　排骨洗净，放入开水中烫一下，除去血水后，冲净泡沫备用；
3.　锅中倒入适量的水烧开，放入排骨，用小火煮20分钟；
4.　锅中放入苦瓜块，再煮20分钟，待软烂时，放入盐、味精调好味即可。

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苦尽甘来排骨汤

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