营养成分

120.24
千卡
2.03
克
5.36
克
16.81
克
15.08
微克
0.85
克
1835.14
微克
11007.1
微克
0.02
毫克
0.02
毫克
0.44
毫克
70.92
毫克
3.67
毫克
454.47
毫克
83.67
毫克
532.55
毫克
1397.4
毫克
0.97
毫克
122.66
毫克
21.14
毫克
1.19
毫克
0.94
毫克
2.22
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1.34
毫克

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查看：25 苦菜酸辣汤

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烹饪方法:

1. 将苦菜洗净，切成段；
2. 香菜切成细末；姜切末；
3. 炒锅内加水、姜末烧开；
4. 再加上白醋、盐、胡椒粉、糖煮沸；
5. 下入苦菜，加香油、料酒、味精；
6. 用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾薄芡，撒上香菜末出锅即可。

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食物相克:

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

苦菜酸辣汤

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