营养成分

1155.69
千卡
0.01
毫克
87.76
克
67.95
克
53.53
克
137.05
微克
5.84
克
904
毫克
7.2
微克
43.2
微克
0.81
毫克
0.31
毫克
25.38
毫克
2.7
毫克
32.52
毫克
121.85
毫克
1017.17
毫克
2262.92
毫克
5420.28
毫克
58.54
毫克
354.96
毫克
7.98
毫克
8.2
毫克
154.48
毫克
3.79
毫克
2.09
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：40 宫爆墨鱼仔

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。2. 锅中加水烧开，放入墨鱼仔汆透，捞出。3. 锅中加油烧热，葱姜蒜爆锅，调味对芡汁，倒入墨鱼仔颠炒，加去皮花生米和泡椒丁炒匀，装盘即可。

相关链接:

制作提示:

墨鱼仔要洗净，氽水时熟透即可，不要过火，炒时要快，以免变老。

食谱营养:

墨鱼：1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁 ... >> 查看详细介绍
花生仁（生）：1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

宫爆墨鱼仔

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐