营养成分

255.29
千卡
14.14
克
5.74
克
133
微克
7.35
克
63
微克
375
微克
0.68
毫克
0.18
毫克
4.24
毫克
28.5
毫克
6.79
毫克
41.48
毫克
245.37
毫克
812.14
毫克
1041.72
毫克
1.35
毫克
76.93
毫克
3.34
毫克
2.45
毫克
3.36
毫克
0.43
毫克
1.74
毫克

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烹饪方法:

1. 豌豆入沸水氽熟，冷水过冷沥干；
2. 茭白切丁，入沸水氽过；
3. 炒锅置中火上烧热，下油烧热，放入豌豆和茭白丁略炒，加水50克；
4. 沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋香油后出锅。

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茭白炒豌豆

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