烹饪方法:
1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；
3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。
相关链接:
食谱营养:
莴笋：1. 开通疏利、消积下气：
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 ... >>
查看详细介绍
草菇：1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
... >>
查看详细介绍
