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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱
工艺: 炒 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 丝瓜250克 荔枝100克
调料: 植物油20克 盐3克 味精3克
1. 将荔枝去皮、核;2. 丝瓜去皮洗净,切片;3. 炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;4. 炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。