• 炸大扁丸子

    类别: 山东菜 贫血食谱 工艺:

    1. 将肥瘦猪肉、熟肥肉膘肉分别切成0.7厘米见方的丁; 2. 水发香菇、水发玉兰片、荸荠(去皮洗净)均切成1厘米见方的丁; 3. 葱、姜切末备用; 4. 将以上各 ...

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    推荐:4 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 煎雏肉

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将猪里脊片成0.3 厘米厚的大片,剞上多十字花刀(深度为肉片厚度1/2),改切象眼块; 2. 将肉块用鸡蛋清、精盐、湿淀粉上浆抓匀; 3. 炒锅内注入花生油, ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41

  • 馅蛋

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将瘦猪肉剁成泥; 2. 葱、姜均切末备用; 3. 将适量花椒放热油锅内炸出花椒油备用; 4. 海米(虾仁)、玉兰片、熟荸荠均切成为末,待用; 5. 炒勺内放入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 锅塌肉片

    类别: 山东菜 工艺:

    1. 将里脊肉切成大片,放入精盐、味精、黄酒腌渍2-5分钟,然后蘸上一层面粉; 2. 葱姜切成丝,蒜切成片,香菜洗净切成段,鸡蛋磕在碗内,用筷子搅开; 3. 花 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:27