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韭菜炒海肠
类别: 山东菜
肾调养食谱
补阳食谱
工艺: 生炒 1. 海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。韭菜洗净切段。 2. 锅中加水，烧至九成热，放入海肠汆透捞出。 3. 另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜 ...
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炒肉丝酸菜粉
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 生炒 1.将猪瘦肉洗交切成丝；酸菜洗净，切成细丝，挤净水分；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。 2.炒勺内加猪油烧热，下入肉丝炒散，放入葱花、花椒水、酱油 ...
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炒仔鸡
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 生炒 1.将童子鸡宰杀处理干净后将肉洗净切成小长条块。玉兰片、油菜、香菇分别洗净均切成小薄片。 2.炒勺内放底油，放入鸡一盘条块翻炒，至半熟时加入玉兰片、冬 ...
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辣味大头菜
类别: 山东菜
防癌抗癌食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 生炒 1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。 2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时 ...
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芦笋炒螺片
类别: 山东菜
清热去火食谱
利尿食谱
工艺: 生炒 1.活海螺洗净，片成大薄片；嫩芦笋斜刀切片，用开水一焯；木耳一切两半。 2.滑勺内加植物油烧热，放入海螺促出，勺中留底油，加葱姜一烹，即加入芦笋煸炒， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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虾酱韭菜炒鸡蛋
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 生炒 1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。 2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
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虾酱茼蒿炒豆腐
类别: 山东菜
更年期食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 生炒 1.茼蒿茎切粒，用开水焯出，控净水分；卤水豆腐切0.6厘米的丁，用开水焯出，再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。 2.虾酱放鸡蛋内打匀，放滑锅植物油内炒碎，即 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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虾酱粉丝炒菠菜
类别: 山东菜
贫血食谱
骨质疏松食谱
工艺: 生炒 1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。 2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末 ...
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