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扒原壳鲍鱼
类别: 补血食谱
山东菜
肝调养食谱
工艺: 扒 1. 将带壳鲍鱼洗净，放入沸水中稍煮，然后捞出把肉挖出来，片成0.16厘米厚的片； 2. 净冬笋、火腿肉均切成长3 厘米，宽1.2 厘米，厚0.16 厘米的片； 3. 草鱼 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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扣肉
类别: 山东菜
便秘食谱
滋阴食谱
工艺: 扒 1. 将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出； 2. 将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出； 3. 花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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扒雏鸡
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 扒 1. 将鸡由尾部至脖子从脊背中间劈开，用手往两边掰开，剔去大骨，剁去嘴、爪、翅尖，用酱油抹在鸡肉上； 2. 锅内放入花生油，旺火烧至八成热，将鸡入油炸至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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扒蝴蝶虾
类别: 山东菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1.大虾去头、皮留尾，从脊部片开，腹尾部相连，用刀尖将虾筋斩断；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；鸡蛋摊成蛋皮切成细丝；火腿切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
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扒原壳湖蟹
类别: 山东菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 湖蟹刷净，装在盘内入笼旺火蒸20分钟，取出晾凉，剔出蟹肉、蟹黄，蟹壳留用，留4对大蟹爪，备用； 2. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用； 3. 虾仁切成两半 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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口蘑扒鱼脯
类别: 山东菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 扒 1. 鲆鱼肉洗净，剁成细泥，加清汤100克，精盐4克，黄酒3克，鸡蛋清，湿淀粉20克，熟猪油10克，香油2克，搅成鱼料子； 2. 火腿切成薄片，待用； 3. 葱、姜切 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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海米扒白菜
类别: 山东菜
清热解毒食谱
肾调养食谱
工艺: 扒 1.把白菜顺直一剖为二片，用开水烫熟，投凉后顺刀切成1厘米宽的条，整齐地码在盘内。 2.勺内放猪油，用葱、姜块炸锅，添肉清汤150克，放调料，下虾米、白菜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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肥肠扒白菜
类别: 山东菜
便秘食谱
痔疮食谱
工艺: 扒 1.把白菜剥去老帮，去掉菜根和菜头洗净，切成两半，放入开水锅内烫透，捞出投凉。 2.把白菜顺刀切成10厘米长、1厘米宽的条，根部相连，整齐地码在盘内；再把 ...
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