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双龙戏凤
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1.大虾留头尾去皮，脊部片0.5厘米长的口，挑去沙线，放高汤中氽熟；海参用沸水焯出，一切两半，用葱椒油、高汤、酱油、白糖等烧入味，分别置虾腹空隙之中。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:17
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两吃大蟹
类别: 山东菜
骨质疏松食谱
滋阴食谱
工艺: 其他 1.活蟹宰杀洗净，顺螯角片肉剁12块，修去皮壳，其余蟹腿分别剁成小块；蒜苗洗净，切1厘米长的段。 2.小蟹块放热植物油中炸至金黄色时取出。 3.勺内加植物油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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铁板串烧虾
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1.中虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。 2.青椒、菠萝切成1.5厘米的块 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:30
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酒香铁锅鱼
类别: 山东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1.将鱼肉（牙鲆鱼）片成4厘米长、2.5厘米宽、0.4厘米厚的片，加盐、味精、料酒、半个蛋清和水淀粉抓匀，放温油中划出盛入圆盘；洋葱去外皮切片放小碟中。 2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 点击:31
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雪花海参
类别: 山东菜
滋阴食谱
老人食谱
工艺: 其他 1.海参顺向片成大片，先用开水焯过，再用大葱油、高汤等烧入味，用水淀粉勾浓芡，淋大葱油盛盘中；葱姜捣碎用料酒加适量水取汁即成葱姜水。 2.鸡蓉加鸡蛋清 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:25
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芙蓉螺片
类别: 山东菜
益智补脑食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 其他 1.海螺肉洗净片成大薄片，用料酒、盐、少许苏打粉末抓匀，腌渍0.5小时；油菜心片成4片，与滑子菇放油水中烫出。 2.鸡蛋加高汤150克，及盐、味精、少许水淀粉 ...
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