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豆豉肉
类别: 山东菜
低温环境作业人群食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 葱切段，姜切丝； 2. 将猪肉刮洗干净，放入锅内，用中火煮至六成热时捞出，切成宽1厘米，长4厘米的片； 3. 放入盆内，加入豆豉、葱段、姜丝、酱油、黄酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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蟹黄豆腐饺
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状，加精盐、麻油充分拌匀； 2. 将豆腐洗净切去外皮，切薄片； 3. 将纱布铺好，将豆腐放在纱布上，豆腐上放肉馅，将豆腐一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:37
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虾酱咸鱼金窝窝
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1.虾酱、嫩豆腐泥、鸡蛋、葱花和植物油调匀，盛入高3厘米的长方盘中，封口入笼蒸熟，切成12个方块，置圆盘中央。 2.咸鱼（咸鲅鱼）洗净，用植物油一炸取出， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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济宁面筋丸子
类别: 山东菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将肥瘦猪肉、芸豆、玉兰片均切成细末，与葱末和姜末同放在碗内，加入酱油、黄酒、精盐、湿淀粉搅成馅，共分成25份； 2. 将生面筋洗净切成25份，取其1份放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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荷叶米粉鸡
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鲜荷叶洗净泡透，剪成12片20厘米见方的叶片备用； 2. 葱、姜均洗净切丝； 3. 将童子鸡剔骨后洗净，切成大小均匀的12块，加入葱丝、姜丝、酱油、甜面酱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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招远蒸丸
类别: 山东菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将猪瘦肉剁成泥，放入碗内，加入鸡蛋搅匀； 2. 猪肥肉片成厚1.3厘米的片，肉片两面剞上十字刀纹，切成1.3厘米见方的丁； 3. 海米（虾米）切碎； 4. 葱切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
