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椒油蟹黄小白菜
类别: 山东菜
营养不良食谱
工艺: 煮 1.嫩小白菜顺片四瓣，切2厘米长的段，用开水焯出，再用高汤煨透；蟹黄蒸熟备用。 2.勺中加上汤，加小白菜、蟹黄调味烧开，用水淀粉勾芡，淋热花椒油盛入大汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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汤爆螺片
类别: 山东菜
工艺: 汤爆 1.海螺洗净，片成薄片，用水冲洗；滑子菇、油菜心用开水焯出，放大汤碗中。 2.勺中另开水烧沸，即放入生螺片氽出，置大汤碗中。 3.勺中另加上汤1000克，加盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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氽鲜贝丸子
类别: 山东菜
高脂血症食谱
高血压食谱
工艺: 汆 1.木耳丝、滑子菇用开水焯过；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成泥蓉状。 2.活鲜贝用刀剁细同鸡蛋清、清汤100克、鲜奶、姜葱水、肥肉末 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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氽乌鱼丸子
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 汆 1.乌鱼肉洗净，去脂皮剁成细泥；猪肥肉剁成泥；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水。乌鱼肉泥同肥肉泥、姜葱水、鸡蛋清一起放搅拌机器中搅拌10分钟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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水焖鸡蛋
类别: 山东菜
营养不良食谱
孕妇食谱
工艺: 焖 1. 将干贝搓成丝； 2. 海米切碎； 3. 冬笋、冬菇均切成长3厘米，宽厚各0.2厘米的丝； 4. 粉丝泡发截断； 5. 鸡蛋磕入大碗内，放入以上配料与精盐、清汤200毫 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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桂圆草莓炒山药
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
肺调养食谱
工艺: 熟炒 1.山药去皮，切象眼片，用沸水焯出；草莓用清水捞出，一切两半；桂圆用开水焯出；将锅里放入少量油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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桂圆炒蟹块
类别: 山东菜
结核病食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净后剁成小块，切口处蘸干面粉，放入植物油中炸熟，呈金黄色时捞出。 2.桂圆肉用热水焯出。 3.勺内加植物油烧热，放入葱姜、蚝油炒出香味，烹入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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橄榄乌鱼球
类别: 山东菜
止血调理食谱
夜尿多食谱
工艺: 烧 1.乌鱼板切3厘米宽的条，用刀修饰两边，然后直切0.15厘米宽的直刀，刀深1/2，最后刀口方向切2.5厘米宽的块，放碗中，加蛋清、盐、味精、料酒、水淀粉、苏打 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
