1.大枣洗净;猪蹄煮熟剔骨;勺中加上汤、大枣、蹄花烧入味,收汤后倒入大盘中央。 2.海参顺向片成大片,先用开水焯好,再用大葱油、酱油、白糖、高汤等料烧 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:33
1. 柠檬取皮磨茸,肉榨汁,部分去核备用; 2. 将鸡洗净控净水分,用腌料搽匀,放姜蒸熟,约蒸20分钟,冷却后切块; 3. 菠萝切粒状,将碗用水沾湿,放3片柠檬 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
1. 每个猪腰子片成两片,片净腰臊,洗净,再片成4厘米长,2.5厘米宽的薄片; 2. 肥肉膘、青菜叶(小白菜)切成同腰子一样大小的片; 3. 葱、姜切细末; 4. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
1. 鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面以0.6 厘米的刀距剞上柳叶花刀,抹匀酱油; 2. 猪肥肉、冬笋、雪里蕻、干辣椒均改成0.6 厘米见方的丁; 3. 勺内放油烧 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:35
1. 肥肉切成0.3 厘米见方的丁,瘦肉剁成细茸; 2. 将肥肉丁、瘦肉茸放入碗内,入鸡蛋,加葱末、姜末、湿淀粉50克、酱油25克、黄酒5克拌匀,做成4个大小一致 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
1.将大葱洗净,切成葱末备用;在盆内加入玉米面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透,然后搓成长条,分成大小均匀的面剂,擀成直径约25厘米的大圆饼,即为玉米饼 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:28
1.把肉洗净切成2厘米厚的大片,在上剞浅十字花刀,再切成象眼块,用酱油、料酒稍腌,再用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀。 2.勺内放豆油烧至六成热,把肉逐 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎。 2.滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、白糖少许干炒,再加上花生末炒 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:51