-
韭菜拌海肠
类别: 山东菜
补阳食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.活海肠洗净内脏和黏液，用70℃热水烫出，切3厘米长的段；韭菜择洗净用沸水烫出，冷水过凉后切2厘米长的段；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
-
麻酱海参
类别: 山东菜
滋阴食谱
老人食谱
工艺: 拌 1.水发海参用滚开水焯过，稍凉，片成指甲抹刀片，用盐、味精稍腌入味。 2.芝麻酱放碗中，徐徐加凉开水75克和盐，顺一个方向搅拌，随即加酱油10克、盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:35
-
生吃活螺
类别: 山东菜
清热去火食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.海螺肉洗净，片成薄片，码在盘中。 2.取小碟两个，一个将辣根适量置入，另一碟内加酱油、少许白糖、味精调匀。 3.以上二碟同生海螺片一起上桌佐食。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:45
-
片花腱
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.将牛腱子煮熟切开洗净，见有花纹筋处顶刀切成片；蒜拍成泥。 2.将牛肉片整齐地摆在盘内。浇上香油、酱油，撒上味精，放上蒜泥即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
香菜拌毛蛤
类别: 山东菜
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 拌 1.毛蛤蜊洗净，放开水中煮开口，剥出毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；香菜用开水烫出（勿老），过凉后切成2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.毛蛤仁、香菜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
-
葱拌章鱼
类别: 山东菜
气血双补食谱
工艺: 拌 1. 八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙； 2. 将触脚剁下，切2.5厘米长的段； 3. 将头一切两半，放开水中烫熟； 4. 与大葱段加盐、味精、醋、香油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
椿头拌豆腐
类别: 山东菜
美容养颜食谱
更年期食谱
工艺: 拌 1. 嫩豆腐切一厘米的丁，椿头用盐卤后切末。 2. 将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味，撒上椿头末即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:33
-
椒油蒜泥鱼皮
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗净捣成蒜泥；香菜择洗干净，切成段。 2. 鱼皮（鲮鱼皮）用开水烫出，晾过，切筷 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:5 点击:47
