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炒猪肚领
类别: 山东菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熟炒 1.将猪肚领（肚头肉厚处）洗净煮熟切成丁，入沸水中焯透，捞出沥净水。 2.将青椒、胡萝卜分别洗净均切成小丁。 3.勺内加油烧热，放入葱姜蒜末炝锅，放入肚领 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:15
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炒海虾腰
类别: 山东菜
肾调养食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 熟炒 1.水发海参片2厘米的抹刀片;虾仁用蛋清、盐、味精、水淀粉抓匀上浆；猪腰子片去腰臊，剞十字直刀，再切成2厘米的梭形块。 2.勺中加植物油烧温时，放入虾仁划 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:19
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炒六味豆腐
类别: 山东菜
家常菜
更年期食谱
工艺: 熟炒 1. 嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水； 2. 再放油中煸炒至微黄； 3. 滑锅内放植物油烧热，加入葱姜蒜末煸香，再加入猪肉炒散； 4. 加入蒜蓉辣酱炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:48
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蟹黄炒茭白
类别: 山东菜
工艺: 熟炒 1. 将蟹黄洗净蒸熟掰成小块； 2. 茭白去皮切小片，用沸水焯过； 3. 滑勺中加植物油烧热，放入葱姜烹香； 4. 加入茭白煸炒； 5. 随加料酒、盐、味精、蟹黄翻 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6
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蛤仁炒茼蒿
类别: 山东菜
明目食谱
祛痰食谱
工艺: 熟炒 1. 活蛤蜊放开水中烫开口，剥出蛤仁，用原汤洗净炒； 2. 嫩茼蒿切0.5厘米长的丁，放沸油水中氽出； 3. 滑锅内加植物油烧热，放入葱花一烹，即加入茼蒿煸炒； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:33
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银丝海参
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1.水发刺参切粗丝,用沸水焯出备用；鱼肉切细丝,加少许盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉抓匀. 2.勺中加植物油烧温,放入鱼丝用筷子划散;勺中加花椒油烧热,加入葱 ...
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蒜香炒梭蟹
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色；青红尖椒去蒂和籽洗净切成末。 2.蒜去皮切末用油炒香至浅金黄色，放入盐、味精、少许白糖炒匀 ...
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海米香菇炒掐菜
类别: 山东菜
营养不良食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 熟炒 1.绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜。掐菜过沸油水焯出；水发香菇切丝，用沸水焯出；虾米放温水中泡软。 2.滑勺内加适量油烧热，投入花椒，炸出香味，捞 ...
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