按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 炸腌肝

    类别: 家常菜 贫血食谱 明目食谱 工艺: 炸

    1. 将鸡肝切去筋膜，鸡肫切成两半，剔去皮，用水洗净； 2. 将肫、肝用开水略焯，沥干水，用酱油拌匀； 3. 勺内放豆油，油九成热时放入肫、肝炸片刻捞出； 4 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 炸桑叶

    类别: 四川菜 清热去火食谱 明目食谱 工艺: 炸

    1. 选手掌大的嫩叶洗净，揩干水气； 2. 用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊； 3. 将桑叶于面糊中拖过，使两边都粘上面糊； 4. 入热油锅中炸呈微黄色时起锅， ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 炸鸭肝两样

    类别: 山西菜 明目食谱 工艺: 炸

    1. 鸭肝去净胆窝，取150克切4 厘米长、1 厘米粗的长条； 2. 将鸭肝条用花椒面、辣椒面、料酒、精盐、味精腌5 分钟； 2. 取蛋清1l00克打至能立住筷子为止，加 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42