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红杞蒸鸡
类别: 滋阴食谱
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1.鸡宰杀后净毛桩，剖腹去内脏，去爪，冲洗干净。枸杞子洗净，姜切成大片，葱剖开，切成寸节待用。 2.将鸡用沸水焯透，捞在凉水内冲洗干净，沥净水分，再把 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:60
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文昌鸡
类别: 特色菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 蒸 1. 将整鸡洗净，下入锅内添水烧开，小火煮15分钟，取出去骨，斜切成片； 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用； 3. 鸡肝加精盐、水烧开煮至断生，取出切成片， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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豉椒贵妃蚌
类别: 孕中期食谱
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 贵妃蚌以小刀除去一边壳，取出肠脏，洗净滴干水分，排在碟上。 2. 蒜肉，豆豉剁茸，用一汤匙油慢火爆香，盛起，加入调味料及红椒粒拌匀，淋在贵妃蚌上， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:42
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猪肝泥
类别: 婴儿食谱
贫血食谱
明目食谱
工艺: 蒸 将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20至30分钟即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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巴国珊瑚糕
类别: 甜品/点心
幼儿食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 蒸 1. 胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒；2. 将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内；3. 上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:49
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猪脑枸髓汤
类别: 益智补脑食谱
肾调养食谱
肝调养食谱
工艺: 蒸 1. 将猪脑猪髓洗净，放碗中； 2. 纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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桑葚酿馅鸡
类别: 滋阴食谱
便秘食谱
明目食谱
工艺: 蒸 1.将鸡蛋黄放入碗内，加猪肉馅、高汤及葱（切末）、姜（切末）各5克，水发海米和桑葚切末，玉兰片切丁，以上原料放在一起拌成馅。 2.将净鸡从脊背壁开，把拌 ...
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