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清蒸枸杞鸽
类别: 特色菜
肾调养食谱
肝调养食谱
工艺: 清蒸 1. 用冷水洗净枸杞子，滤干； 2. 鸽活杀，去毛，剖腹，洗净； 3. 将枸杞子放入鸽腹内，淋上黄酒10克、冷水20克，用白线将鸽身扎牢； 4. 全鸽放磁盆内(鸽背朝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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荷花鲍鱼
类别: 山东菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 清蒸 1.葱姜洗净捣碎用料酒和适量水取葱姜水；鲍鱼（熟鲍鱼）放原汤中入笼蒸透；鸡肉剁成泥蓉泥加葱姜水沿一个方向搅匀上劲，加猪肉（切末）、盐、味精、白胡椒粉 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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清蒸鲍鱼
类别: 东北菜
明目食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开； 2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片； 3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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清蒸白鳝
类别: 河南菜
结核病食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 用刀背猛砸白鳝（河鳗）头部，由颈下转圈划一刀，用手指抠住皮向下翻，将皮去掉，剪去鳍； 2. 再用方头竹签一根，将方头处刻出几个向上的毛茬，从鳝颈下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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清蒸石蹦
类别: 滇黔菜
肺调养食谱
心调养食谱
工艺: 清蒸 1. 将田鸡（石蹦）撕去皮，从腹部切开掏出内脏，斩去头、爪，带骨斩为3 厘米长的段，用清水漂尽； 2. 葱、姜切为细丝； 3. 熟云腿和老蛋黄糕切丝； 4. 用大 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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朱砂蒸鸡肝
类别: 私家菜
明目食谱
工艺: 清蒸 1.将鸡肝洗净后切成小片。 2.将朱砂与鸡肝拌匀后，盛在瓷碟中隔水蒸1-2小时，调味后服用。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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芫荽鸡肝
类别: 私家菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 清蒸 1.将鸡肝洗净，放入盛碟内；香菜择洗干净；姜切片；葱切葱花。 2.大茴香与桂皮放锅中用小火煎熬20分钟，滤去渣，汁内调入盐、糖搅匀后，拌入鸡肝，加上姜片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
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夜明砂蒸羊肝
类别: 私家菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 清蒸 1.将羊肝洗净切碎，盛放碟中，加入使君肉、夜明砂，入笼嫩水蒸熟。 2.蒸熟后加生姜、酱油、盐、味精即成。可在蒸时加适量水，取碗内汁喂食小孩。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
