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羊肝炒菠菜
类别: 家常菜
补血食谱
贫血食谱
工艺: 熟炒 1. 将羊肝洗净切成片； 2. 菠菜捡去根、洗净备用； 3. 锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水； 4. 将羊肝、菠菜分别放入盘中； 5. 锅内倒入油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:24
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雪菜罗汉笋
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
祛痰食谱
工艺: 熟炒 1. 将罗汉笋改刀成条，雪菜切末； 2. 葱洗净切段； 3. 蒜去皮洗净切片； 4. 将罗汉笋用水氽透捞出； 5. 炒锅上火，加油烧热； 6. 葱、蒜、干辣椒爆锅； 7. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:3 麻辣:3 点击:47
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麦穗花鲜鱿
类别: 广州菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 熟炒 1. 将鲜鱿鱼去脊骨，洗净，用竖刀从头部右上方起斜着向下至尾部刻斜纹（刀距要密）； 2. 把鱿鱼调转，再由尾部右上方起斜着向下铲斜纹，每距3厘米铲出一块（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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炒时件
类别: 上海菜
补血食谱
明目食谱
工艺: 熟炒 1. 将鸡胗剥去老皮洗净； 2. 鸡肝洗净； 3. 将鸡胗与肝一起切成片； 4. 茭白切成4 厘米长、1 厘米宽的片； 5. 炒锅烧热，放熟猪油，烧至五成热时，将胗肝、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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蛤仁炒茼蒿
类别: 山东菜
明目食谱
祛痰食谱
工艺: 熟炒 1. 活蛤蜊放开水中烫开口，剥出蛤仁，用原汤洗净炒； 2. 嫩茼蒿切0.5厘米长的丁，放沸油水中氽出； 3. 滑锅内加植物油烧热，放入葱花一烹，即加入茼蒿煸炒； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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银芽鳝丝
类别: 私家菜
益智补脑食谱
明目食谱
工艺: 熟炒 1.活鳝鱼从脊背处下刀剔清骨头，去掉肠子，擦干血迹，改刀切成6厘米长的段，再顺长切成丝；绿豆芽洗净，掐去根；葱、姜、蒜均切成末。 2.把鳝鱼丝用鸡蛋清和 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:46
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回锅胡萝卜
类别: 私家菜
便秘食谱
明目食谱
工艺: 熟炒 1.将大米淘洗干净，加入适量清水煮成米饭，盛出晾凉；将1个鸡蛋磕在碗内，打散。 2.将羊肉、羊油洗净，放一起剁成泥；芹菜洗净，切成碎末；洋葱（白皮）剥去 ...
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苦瓜炒猪肝
类别: 私家菜
明目食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 熟炒 1.将虾仁和肥膘肉用刀背捶剁成细茸，加入蛋清（蛋黄另作他用）、葱姜酒汁、干淀粉、味精、汤和适量的盐，搅拌成虾茸馅；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩 ...
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